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Spiedini di pesce in latte di cocco e curcuma

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Monica Ribaudo ci illustra una bella ricetta da provare

Spiedini di pesce con una crema a base di latte di cocco e curcuma

Ingredienti per 3 spiedini:
- 5 gamberoni
- 6/7 totani a pezzetti
- 100ml di latte di cocco
- 3 cucchiaini di curcuma
- erba cipollina q.b.
- sale rosa q.b.