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Cook Academy - S10 ep.8 - Chef Borroni

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Direttamente dal Ristorante Alexander di Ravenna, un giovane e talentuoso Chef Matteo Borroni ci prepara insieme alla nostra padrona di casa, Cristina Lunardini alcune delle sue prelibate ricette.

Fra una fresca tartare con gazpacho di melograno, croccantissime triglie in tempura e un profumato risotto alle erbe, limone e coriandolo, questo strabiliate episodio vi lascerà sicuramente senza fiato ma con tanto appetito!