Artigiana Genovese: l'arte del pesto
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Un interessante incontro alla scoperta della storica azienda genovese Via Giuseppe Ungaretti, 6/L, 16157 Genova . Telefono: 010 667 1233
Artigiana Genovese nasce nel 1998, un’azienda a conduzione familiare che cresce grazie all’impegno dei due fratelli Marika e Simone Amadori. Una dedizione forte, che col tempo da origine ad un modello produttivo il cui obiettivo è realizzare pesto alla genovese e altre salse tipiche del territorio ligure impiegando esclusivamente prodotti di alta qualità.
La produzione, oggi, vanta una vasta gamma di condimenti che spaziano dai convenzionali fino ad arrivare ai biologici; una varietà che riesce a rispondere alle necessità di numerosissimi clienti. La linea del biologico, per esempio, è stata realizzata appositamente per quella fetta di mercato in cui tali prodotti sono fortemente richiesti: famiglie in cui sono presenti anche vegetariani o vegani e in cui regnano i principi della buona alimentazione.